屠宰场和肉类加工厂恶臭控制方法

　　屠宰场和肉类加工厂恶臭控制，从根本上讲，有效的控制方法是控制产生气味的源头和扩散渠道。合理平面布置、设计通风系统和恶臭治理技术是三个关键。

　　屠宰场与肉类加工厂的恶臭治理范围应包括屠宰临时养殖区、屠宰场区及废水处理站的臭气源。废水处理站可考虑将有臭气源的废水处理单元(进水泵站、厌氧、污泥储存、处理等)设计为密闭式，通过建造恶臭集中处理设施，将各工艺过程中产生的臭气集中收集处理后排放，减少恶臭对周围环境的污染。

　　目前，适用除臭方法有：

　　(a)物理除臭

　　可采用向臭气源放吸附剂减少臭气的散发，宜采用的吸附剂有沸石、锯末、膨润土以及秸秆、泥炭等含纤维素和木质素较多的材料。

　　(b)化学除臭

　　可向臭气源投加或喷洒化学除臭剂、中和剂消除或减少臭气的产生。宜采用的化学氧化剂有高锰酸钾、重铬酸钾、双氧水、次氯酸钠、臭氧等;宜采用的中和剂有石灰。

　　(c)生物除臭

　　宜采用的生物除臭措施有生物过滤法和生物洗涤法。应根据具体场地情况、经济条件、生产条件等情况选用适当的措施控制臭气污染，但严禁对环境造成二次污染。

　　本类废水治理工程宜选用生物填料塔型过滤法、生物洗涤法、活性炭吸附等脱臭工艺。废水站区宜以生化脱臭工艺为主。屠宰场与肉类加工厂恶臭污染物的排放浓度应符合 GB14554-93 的规定。