鸭血豆腐加工污水处理设备工艺介绍

　　鸭血豆腐加工废水主要由原料和设备清洗废水：原料和设备清洗废水的产生量按清洗用水用量的90%计，生活污水、废培养液、化验设备清洗废水组成。废水中主要污染物为COD、氨氮，浓度分别为1500mg/L、50 mg/L。

　　①格珊：污水经过管道收集后首先进入人工格栅，除去较大的砂石及其他固体杂质颗粒物，确保后续水泵的安全使用。

　　②调节池：废水首先经过收集后进入废水调节池，由于废水水量水质波动较大，如直接进入处理系统，对后续各处理设施正常发挥功能不利，甚至可能遭到破坏，个参数也难以控制，处理效果不稳定，故在废水进入处理系统之前设置调节池，用以进行水量的调节和水质的均化，以保证废水的正常进行。

　　③水解酸化池

　　第一阶段：水解阶段，在此阶段中固体物质降解为溶解性物质，大分子物质降解为小分子物质;

　　第二阶段：酸化阶段(产酸阶段)，在此阶段碳水化合物降解为脂肪酸，主要是醋酸、丁酸和丙酸，合成有机物降解断链或破坏结构，而使后期好氧处理效率大大提高。水解和产酸进行较快，难把它们分开;

　　第三阶段：酸性衰减阶段，在此阶段有机酸和溶解的氮化合物分解成氮，氨和少量的，二氧化碳、氮气、甲烷和氢气，由于按期浓度增加 pH 上升，酸性衰退阶段的副产物还有硫化氢、吲哚、粪臭素、硫醇等产生不良的气味;

　　第四阶段：甲烷化阶段，此阶段是甲烷菌把有机酸转化为沼气。

　　使用的厌氧生物处理工艺是厌氧工艺，水解酸化就是把反应控制在第二个阶段之前，不进入第三阶段，摒弃了厌氧过程中对环境要求较严、敏感且降解速率较慢的甲烷阶段，达到迅速降解的目的，在厌氧池中通过厌氧池的污泥床的大量微生物将进水中的高分子物质分解成小分子物质，COD 平均去除率为 50%左右，而且水解处理后的出水变得更容易被好氧菌降解，提高污水的生化性能，有利于后端好氧处理，使其处理效率提高。

　　本水解工艺中采用推流式水解酸化工艺，污水在池内流动时可充分和活性污泥接触。

　　④生物接触好氧池

　　生物接触氧化法是生物膜处理工艺中的一种，有成浸没式生物膜法，即在生化池内填充生物填料为生物膜的载体，当污水通过该载体时与生物膜广泛接触，通过生物的氧化、分解、吸附作用使污水中的有机污染物分解。在生化处理过程中，希望能维持细菌处在对数生长阶段，在此阶段，细菌生长率达到最高，但是要维持生物处在对数生长阶段，必须由二个必要条件，一个是食料的充足，二是溶解氧气的保证，这两点在接触氧化工艺中是完全可以保证的，在接触氧化池中，生物量以膜状附在填料上，因而膨胀不起来，实际表明，此类污水中丝状细菌多而活跃，它有较强的吸附氧化能力，对水体净化起着积极作用，二活性污泥中丝状细菌会造成污泥松散而膨胀，使沉淀发生困难，废水中大量的淀粉类、有机酸、有机醇等可溶性碳源均可刺激丝状菌生长，这样可以充分利用它的优势，紊动的水气流即满足了细菌对氧的要求，又促进了生物膜的更新换代，使生物膜保持着旺盛的活力，这也是接触氧化法去除负荷高的原因之一，废水由一端进入好氧池后，延池呈活塞流向前推进，在此过程中，废水中的污染物质被附着于池内填料上的好样微生物下端吸附和降解，采用微孔曝气头曝气，控制 DO 为 3-5mg/L。由于废水中的浓度沿池长逐渐递减，池内各处生长的微生物的种群和数量将对应于该处的废水水质而自然优化，从而提高了处理效果和出水的水质。

　　⑤絮凝沉淀池

　　通过药剂或积雪作用使水中悬浮微粒集聚变大，或形成絮团，从而加快粒子的聚沉，达到固-液分离的目的。一般来水，絮凝分三个过程：

　　A、凝聚阶段：是药剂注入混凝池与原水快速混凝在极短时间内形成微细矾花的过程，此时水体变得更加浑浊，它要求水流能产生激烈的湍流。

　　B、絮凝阶段：是矾花成长变粗的过程，要求适当的湍流程度和足够的停留时间，至后期可观察到大量矾花聚集缓缓下沉，形成表面清晰层。

　　C、沉降阶段：它是沉降池中进行的絮凝物沉降过程，要求水流缓慢，大量的粗大矾花沉积于池底，上层水位澄清水，剩下的粒径小，密度小的矾花一边缓慢下降，一边继续相互碰撞结大，为耗时最长阶段。

　　⑥清水池：均匀出水水量水质。同时投加消毒剂对污水进行杀菌消毒。

　　⑦污泥处理

　　污泥池的污泥经浓缩后进行板框压滤，压滤后的污泥泥饼运至垃圾填埋场填埋。